「阿江師」金門牛肉乾 品牌故事
一個女兒為了紀念及傳承父親對美味料理的堅持，進而創立的品牌。
味道
從小到大，每到下課或放假期間，就會到父母親經營的餐廳幫忙，父親為著客人們的一道道美食，汗流浹背忙進忙出，那忙碌背影所散發出來的認真味道，伴隨著我長大，至今仍無法忘懷。
傳承
傳承阿江師對美味的三大堅持-用心、細心、真心，在金門當地生產，加上切、煮、炒、烘等繁複的手工程序，更能鎖住牛肉特有的香氣，有別於坊間牛肉乾較乾硬的口感，「阿江師」金門牛肉乾吃起來較為濕潤且多汁，讓您吃的到原汁原味的牛肉香。

           

攤位編號：S315

官方網站：
http://www.ajiangshi.com/
臉書粉絲專頁：
https://www.facebook.com/Ajiangshi/

公司主要產品
阿江師的堅持
 ＊頂級食材：堅持選用每頭草飼牛只有二塊的肩胛里肌
 ＊獨家工序：獨家配方、比例及繁複手續
 ＊職人手工：透過職人手作確保每一包品質穩定
 ＊品質保障：SGS檢驗合格並投保新台幣壹仟萬產品責任險
 ＊工廠認證：HACCP及ISO22000認證

 阿江師的特色
 ＊100%金門生產，新鮮直送
 ＊濕潤多汁，吃的到原汁原味牛肉香
 ＊口感軟嫩，老人小孩都能輕鬆品嚐
 ＊完全不添加牛肉精，讓您每一口都安心