文／工商時報-黃台中
由開國公司主辦的2022 國際休閒食品展(ISF)5月27至29日在台北世貿一館展出，為期三天的展會將安排六大主題時段，以不同熱門休閒食品為主，舉辦相關競賽或促銷活動，從年度展會票選中勝出的產品更能獲得焦點新品展示區的曝光機會。開國公司指出，台灣每年成立的新創企業多達百家，其中以食品為大宗，從新創農食到熱門的低卡高蛋白食品、健康美容食品，業者參加國際休閒食品展是品牌的最佳曝光機會。開國公司在專區內聚集台灣食品業界5年內的優質新創公司，以最新潮的休閒食品或相關技術進駐展場，為展會注入新鮮活力。
國際休閒食品展展出品項多元，其中包含:巧克力及巧克力相關產品、甜食及點心類產品、烘焙及烘焙相關產品、國內外精選零食、創新潮流零食、冰淇淋及冷凍休閒食品、飲料、食品原物料、包裝、印刷材料及製造機械、食品安全及品質管理等全方位食品業相關品項。
國際休閒食品展前身為國際零食展，在台舉辦多年吸引大批零食愛好者前來朝聖，今年起主辦單位將展會更名為國際休閒食品展，不只展會規模升級，場域也全新規畫，還舉辦專業性研討會，增加展覽品項，協助台灣食品產業走向國際舞台，創造商機。國際休閒食品展是台灣食品業界的標竿性專業展，對專業議題研究、產業推廣等十分重視，三天的展覽除了企業專屬的B2B研討會，更有專業講師輪番上陣，針對食品產業、熱門休閒食品相關議題進行公開的分享。
